李宗盛亲自下厨做“爸爸面”(图

  《顶级厨师》第三期的敦煌外景令观众印象深刻,而在本周日晚播出的第五集节目中,选手们再次离开8000平米的超大厨房,来到了太阳岛,在清新的大自然中制作料理。在这场户外团队赛中,选手们将遭遇史上年龄最小的美食评审。在随后的技能测试中,三文鱼剔骨的难题让选手们倒吸一口冷气。本期节目中压力测试的难度再度上升,选手们必须准确复制李宗盛亲自示范的私房“爸爸面”,并挑战用小麦粉制作意大利面。腾博会娱乐城本期顶级厨师将于8月26日本周日21:15在东方卫视播出。

  敦煌外景时,为了迎合常年生活在西北的驼官们的口味,选手们绞尽脑汁,而此次面对担当评审的51位天真可爱的幼儿园小朋友,选手们更加束手无策。连一向对自己的厨艺充满信心的“自信哥”李靓也对这些年纪不大的美食评审举起了白旗,“坦白说,我宁可给100个成人做饭,也不愿意给50个小孩做饭。”赛前,评委刘一帆也针对考题给出了“多姿多彩、不油不咸”的提示。由于评委是儿童,由全职妈妈易敏带领的红队显得颇有优势,易敏从营养金字塔的角度出发,希望能做出营养均衡的儿童餐。如何讨好孩子的胃?如何满足不同类型食客的需求?这成了美食达人们最需要思考的问题。

  在随后的技能测试和压力测试中,三位评审亲下厨房为选手示范美味料理的做法。在只有一人晋级的技能测试中,选手们必须为一条巨大的三文鱼剔骨,还必须只凭手感切出四块重量在160克至180克之间的三文鱼,腾博会娱乐城“型男主厨”刘一帆也再度耍帅,行云流水般的动作、精湛的刀工让女选手们惊叫连连。

  在最终的压力测试中,李宗盛亲自示范私房“爸爸意面”的做法,刘一帆、曹可凡也帮他打起了下手,三大评审共同示范一道菜。选手们必须从配料、口味、腾博会娱乐城外形各个方面全面复制这道菜。意大利面听上去容易做起来难。大部分《顶级厨师》的选手之前只做过拉面从未接触过意大利面,腾博会游乐场,更令人担忧的是,“地狱评审”刘一帆在示范中还故意设下了小小陷阱。面对困境,选手们将会如何补救?

  李宗盛亲自示范的私房意大利面其实是为女儿特制的“爸爸面”。“音乐教父”李宗盛在家里其实是个不折不扣的“家庭煮夫”,每天要给女儿做饭。李宗盛的女儿对他的厨艺也是一直叫好。这盘象征父女情深的“爸爸面”也勾起了很多选手对于家人的回忆。正如之前评委刘一帆一再强调的“做菜要有满满的爱”,选手们也从这场挑战中尝出了爱的味道。由于参加《顶级厨师》的比赛,梅晓璠已经有两个月没回家和家人相聚了,压力测试中遇到重重阻力的她也想起了爸爸做的料理,想回家尝尝爸爸做的美食。而在单亲家庭长大的杨曦已有多年没有与父亲见面了,经历了这轮“爸爸面”的挑战,勾起了他儿时对父亲的记忆。不论比赛结果如何,他也想回家为多年未见的父亲亲手做上一碗“爸爸面”。